• Sep 22 Tue 2009 12:50
  • 實習

  話說,已經在種德哥的店賣三明治賣兩個星期了,今天正式邁入第三個星期,而且今天還有阿金來實習喔^^

  但是...
  我竟然睡過頭了!!!

  雖然只遲到了十分鐘,但我還是很想掐死我自己...

  今天第一次在做台實習,我要學習做漢堡的功課。
  突然客人走進來了,她看著菜單在發呆...一會兒她就點了她想要的東西。
  店長(其實我到現在還是不知道他的名字= =")邊Key單邊唸到:「好,小姐您要的是一份鮮蝦米漢堡、一份火腿歐姆蛋堡、一杯冰咖啡。」
  我呆呆的看著店長,腦子裡則不斷的思考做鮮蝦米漢堡要先做什麼,要先打什麼樣的醬。
  種德哥大聲的對我說:「要重複他說的話阿,做米漢堡要先做什麼?」
  突然間我恍然大悟:「阿,要先熱米漢堡的米堡。」種德哥:「恩,快去。」

  但此時店長又說話了:「下單喔!培根蛋吐司、勁辣雞腿堡、鮮蔬鄉村堡。」我整個傻住,現在是怎樣!?
  好心的種德哥救了我一命:「你先去拿米堡,這邊我來,好好學喔。」
  我大聲答道:「是。」然後就趕緊動作。

  總之今天早上我就在一陣暈眩中度過了。
  我有一種非常想要掐死自己的感覺...

  事後,種德哥還非常不滿意的看了我一眼:「嘖嘖,不及格阿,加油好嗎?」
  我內心的小人:「不....怎麼會這樣子,事情不該是這樣的阿....不.....」


  結論:我要加油!!!我不要被小看>"<
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波特 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

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  • kkcckk
  • 這家店的老闆就是種德哥吧
    原來你現在在和種德哥一起工作喲
    做漢堡並不是件困難的事情
    手腳和腦袋都要靈活這是很重要的
    好好加油!!!!

    學了兩個星期都還沒上手
    看來你要加快你的學習腳步囉
    加油吧!!!
  • 不,還需要馬上反應老闆說的話!

    波特 於 2009/09/23 14:59 回覆

  • mingsword
  • 加油吧!!
    先想好東西要怎麼做
    應該會比較知道要先做什麼啊
  • 嘖嘖,這可能要用身體去記吧...

    波特 於 2009/09/23 15:00 回覆

  • 悄悄話
  • kkcckk
  • 做漢堡和三明治應該是和熟練度有關係
    看起來波特還沒有跟它們培養好感情喔
    因此熟練度還不夠
    才會還在想東西要怎麼做呢...

    我已經有在餐飲業打工超過四年了
    還有我媽也是個廚藝超強的人
    因此我跟你一樣都會被定熟練度這個部分
  • 沒錯= ="

    波特 於 2009/09/23 15:01 回覆

  • peter30606
  • 做漢堡做到變鹹蛋超人= =
    高手!
  • 開什麼玩笑,我誰!
    你家不是在石牌而已,快來找我阿~

    波特 於 2009/09/24 13:12 回覆

  • ShingujiYui
  • 話說
    你去別的早餐店看別的打工仔怎麼做
    你就怎麼學= =
  • 這好比看別人打黃XD,看高手打跟自己打的感覺完全不同阿...

    波特 於 2009/09/28 17:07 回覆

  • 悄悄話
  • mayamaya
  • 加油捏!
    你有在速食店打工過,應該會還ok的!
    只是可能一開始接觸很多新的東西,
    加上有時間的壓力,所以容易反應不過來,
    可以在有空的時候想一想產品和流程,
    你會很快上手的!! 加油 :D
  • OK滴^^

    波特 於 2009/09/28 17:08 回覆

  • 悄悄話
  • fannytedy
  • 要腦海演練呀~
    背流程背到像反射反應,一聽到題目就反射性說出答案的程度
    還有很重要的是,不要緊張
    一緊張會的都變不會了~不過當然需要時間啦
    會越來越好的,加油!
  • 嘖,萬事起頭難阿= ="

    是,感謝學姊的寶貴意見XDD

    波特 於 2009/10/06 11:54 回覆